Pecel Rawon Makanan Tradisional Dari Banyuwangi, Jawa Timur

Makanan satu ini merupakan salah satu makanan hasilperpaduan antara pecel dan rawon yang khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Namanyaadalah Pecel Rawon.

Apakah Pecel Rawon itu?

Pecel Rawon adalah makanan tradisional perpaduan antara masakanrawon dan pecel yang khas dari Banyuwangi, Jawa Timur. Perpaduandua masakan tersebut menghasilkan cita rasa yang khas dan berbeda. Pecel Rawonini merupakan makanan tradisional yang cukup terkenal di Banyuwangi dan menjadisalah satu makanan khas andalan disana.
Keistimewaan PecelRawon
Pecel Rawon ini memiliki perpaduan rasa yang sangat unik.Rawon dengan kuahnya yang memiliki rasa kuat dan menyegarkan di padukan denganrasa bumbu pecel yang gurih dan pedas memberikan cita rasa yang sangat khaspada Pecel Rawon ini. Untuk rawon yang digunakan biasanya hanya berupa kuahnyasaja atau tanpa daging. Namun ada juga sebagian penjual yang menyediakan dagingrawon sebagai pelengkap sesuai dengan permintaan pembeli.
Pengolahan Dan PenyajianPecel Rawon
Cara pembuatan Pecel Rawon ini cukup sederhana, untukpengolahan kuah rawon dan menu pecelnya hampir sama dengan rawon dan pecel padaumumnya. Untuk pengolahan Pecel Rawon sendiri, pertama disiapkan terlebihdahulu bahan sayuran rebus seperti bayam,taoge dan kacang panjang.Kemudian sayuran tersebut dicampur dengan bumbu pecel. Lalu disiram dengan kuahrawon dan ditaburi bawang goreng secukupnya. Pecel Rawon ini biasanya disajikanbersama dengan nasi hangat, sambal, tahu,tempe dan rempeyek kacang. Selainitu juga bisa juga ditambahkan menu pelengkap seperti empal, ragi, udang goreng, paru dan lain-lain.
Cita Rasa Pecel Rawon
Pecel Rawon ini memiliki cita rasa yang sangat khas dengancampuran kuah rawon dan sambal pecel menghasilkan perpaduan rasa yang nikmatdan pas sehingga tidak terasa eneg. PecelRawon ini sangat nikmat bila disantap dengan nasi dan lauknya yang masihhangat. Perpaduan rasa dari aneka bahan yang ada disajian Pecel Rawon ini tentumemberikan pengalaman baru dan menarik bagi anda saat menikmati sajian makanankhas satu ini.
Tempat Kuliner PecelRawon
Pecel Rawon ini merupakan salah satu makanan tradisionalyang cukup terkenal di Banyuwangi, Jawa Timur. Di sana menu Pecel Rawon inisangat mudah ditemukan, karena bayaknya penjual yang menjajakan makanan satuini mulai dari pedagang kaki lima, warung makan, bahkan restoran. Untuk hargasatu porsi Pecel Rawon ini relatifmurah sehingga kita tidak perlu merogoh kantong dalam-dalam untuk menikmatihidangan satu ini.
Sekian pengenalan tentang “Pecel Rawon Makanan Tradisional Dari Banyuwangi, Jawa Timur”. semoga bermanfaat dan menambah pengetahuananda tentang kuliner tradisional diindonesia.
YUK CINTAI DAN LESTARIKAN KULINER TRADISIONAL DI INDONESIA!